★いちごベリーパフェはじめました★


毎年恒例となった、いちごベリーパフェはじめました★


昨年よりもパワーアップ!
練乳ソルベがフレッシュいちごの甘酸っぱさをより引き立て、ローストしたアーモンドが食感のアクセントとなり、バニラアイスとフランボワーズソルベ&いちごシロップ煮の組み合わせで飽きることなく食べていただけると思います。


ぜひ、お試し下さい!

☆カフェ新メニュー☆

暑い季節にぴったりのさわやかメニューが
2つ登場です!!


初夏パフェ2014
ココナッツやマンゴーのトロピカルフルーツと
オレンジ、ピンクグレープフルーツの柑橘系をシャーベットで合わせました。
柑橘の酸味を和らげるためにヨーグルトシャーベット
アクセントには果肉たっぷりパインソースや濃厚なマンゴーソースを。。。
昨年よりも、さらにグレードアップした初夏パフェ2014!!
ぜひお試しください♪




オレンジヨーグルトパンケーキ
やまふじパンケーキに、クリームチーズを加えたヨーグルトクリームをかけ、
フレッシュオレンジ・アクセントにカシスソースを添えて・・・☆
暑い日でも爽やかにお召し上がりいただけます♪

ウッドテラス作業中★

おはようございます。
今日は朝から暑いくらいのお天気ですね。
久しぶりのブログ更新となってしまいました・・・。
というのも、最近はフェイスブックで随時更新しているため、ブログが
手つかずとなってしまいました・・。
もっと情報知りたい!という方は、Facebookチェックしてくださいね♪
https://www.facebook.com/yamafuji.winery


カフェ奥のウッドテラスも徐々にできてきました。
あとは、今カットをお願いしている板を取り付けて完成です♪
屋根をどうしようか・・・検討中です。
お楽しみに〜♪

新酒のビン詰め中!

今年も、おいしいワインになりました!!

今日は、やまふじぶどう園新酒のビン詰めしています★
今年は暑い夏だったため、ぶどうも甘くなり、すばらしいワインとなりました。
どうぞ、ご期待ください!!

新酒は、11月5日発売です♪
もうしばらくお待ちくださいね。

★アーリースチューベン★

着々と色付いてきました♪


今日はバーベキュー園のテーブル、イスのセッティングをしています。
21日は、結婚パーティーがありますので、当園貸切となります。
ご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。

★Takt 8月号★記載されました!

先日発売された、Takt(富山県情報誌)8月号に、8月5日の
「ジャズとボサノヴァの夕べ」が記載されました〜♪

予約受付中ですので、お電話076-469-4539もしくは
yamafuji@winery.co.jp へメールでご予約くださいね。

今回、お食事はぶどう棚の下で、と計画中です。
・・・お食事といっても、軽食となりますが・・。

お楽しみに〜♪